Заказать едус доставкой или навынос

    Обеденное комбо (пн–пт с 12:00 до 18:00)

    Сет Понедельник
    700 г • Щи с клюквой и сметаной, колдуны с мясом, пирог с грибами и луком, блинчики с клубничным вареньем и сметаной
    Сет Вторник
    700 г • Суп с клёцками и зеленью, картофельная запеканка с мясом, свекольный салат с маринованным луком, блинчики с клубничным вареньем и сметаной
    Сет Среда
    700 г • Грибная похлёбка со сметаной, зразы с грибами и луком, маринованная капуста, блинчики с клубничным вареньем и сметаной
    Сет Четверг
    700 г • Рассольник со сметаной, драники с грибным соусом, закуска из солёной грудинки с маринованным луком, блинчики с клубничным вареньем и сметаной
    Сет Пятница
    700 г • Картофельный суп-пюре со шкварками, мачанка с блинами, домашние разносолы, блинчики с клубничным вареньем и сметаной

    Холодные закуски

    Домашние разносолы
    250 г • Соленые огурцы, черемша и болгарский перец; маринованная капуста, капуста по-гурийски, томаты черри и шампиньоны.
    Сет из мясных копченостей с овощами
    270 г • Полендвица, прошутто, сырокопченая колбаса; томаты черри, болгарский перец и огурец, маслины и оливки, сыр чеддер, гренки из бородинского хлеба, хрен, лук-порей фри.
    Сырное ассорти с виноградом и соусом наршараб
    270 г • Пармезан, чеддер, дорблю и чечил; гриссини, прошутто, виноград, соус наршараб.
    Карпаччо с пармезаном и соусом пиросмани
    125 г • Тонкие ломтики говяжьей вырезки, рукола, томаты черри, пармезан, каперсы, лимон и соус пиросмани.
    Сет авторских намазок с багетом «Назуки»
    450 г • Намазка «Риет из лосося», грибная намазка из шампиньонов, куриная намазка с грузинскими специями; пикантный багет «Назуки», карамелизированный лук, томаты черри.
    Овощное ассорти «Генацвале»
    245 г • Фермерский имеретинский сыр, огурец, томат, редис и перец чили, кинза, петрушка и зеленый лук; маслины и оливки.
    Бадриджане с грецким орехом
    180 г • Запеченный баклажан с начинкой из фермерского имеретинского сыра, грецких орехов и грузинских специй.
    Тартар из говядины
    230 г • Нежная говядина с каперсами, солёным огурцом, красным луком и французской горчицей. Подаётся с гренками из чёрного хлеба и перепелиным желтком

    Горячие закуски

    Овощи гриль с соусом «Чимичури»
    180 г
    Гренки с сыром и чесноком
    150 г
    Сырные палочки с клубничным джемом
    180 г

    Салаты

    Тёплый салат «Хохоби»
    230 г • Куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, свежий огурец, салатная смесь, имеретинский сыр. Заправка на основе бальзамика и зелёного масла.
    Теплый «Бакурджани»
    200 г • Баклажан, томаты, салатная смесь, крем-чиз, грецкий орех. Заправка на основе орехового соуса, сладкого чили и зелёного масла.
    Тбилиси
    225 г • Говядина, красная фасоль, лук, зелень, грецкий орех. Заправка на основе бальзамика и чеснока.
    Цыпленок сациви
    225 г • Курица, перепелиные яйца, томаты черри, салатная смесь, пармезан. Кунжутно-ореховая заправка.
    Греческий с крем-муссом из сыра фета
    230 г • Томат, огурец, болгарский перец, салатная смесь, оливки, сыр фета. Заправка на основе бальзамика и зелёного масла.

    Супы

    Суп Харчо
    300/125 г • Наваристый суп с говядиной, рисом и томатами. С душистым букетом грузинских специй, пикантной остротой перца чили, чесноком и свежей зеленью. Подается с традиционным хлебом шоти.
    Катмис
    300 г • Насыщенный бульон с курицей, отварным яйцом, ароматным зелёным маслом и свежей зеленью.
    Крем-суп «Беркукули»
    300 г • Нежный крем-суп из шампиньонов и вёшенок на сливочной основе. С лёгкими нотками чеснока, кунжута и ароматным зелёным маслом. Подается с хрустящими гриссини.

    Горячие блюда

    Цыпленок по-чкмерски
    300 г • Нежное куриное бедро, запечённое в сливочно-сырном соусе мацони с чесноком и пряностями.
    Кучмачи
    230 г • Грузинское блюдо из куриных сердечек и печени с луком и грузинским букетом специй.
    Оджахури
    300 г • Жаркое из свинины и картофеля с болгарским перцем, луком, чесноком и ароматными специями.
    Чахохбили
    300 г • Кусочки курицы, тушёные в томатном соусе с чесноком, ароматными специями и зеленью.
    Лобио
    300 г • Блюдо из красной фасоли, томлёной в насыщенном соусе с луком, чесноком, зеленью и грузинскими специями.
    Рачули с имеретинским сыром
    350 г • Сытная мясная запеканка из свинины, картофеля и вешенок под золотистой шапкой фермерского имеретинского сыра с зеленью.
    Долма
    250 г • Нежные виноградные листья, фаршированные начинкой из отборной говядины и свинины с рисом, грузинскими специями и зеленью, подаются с соусом мацони.
    Аджапсандал
    250 г • Блюдо из тушёных баклажанов, перцев и томатов с чесноком и грузинскими специями.
    Шампиньоны запечённые с сыром
    170 г • Шампиньоны, запечённые с фермерским имеретинским сыром, грузинскими специями и зеленью.

    Гриль

    Свиная корейка
    150/30/30 г
    Свиная шея
    150/30/30 г
    Люля-кебаб классический
    150/30/30 г
    Бифштекс из говядины с глазуньей и соусом «терияки»
    150/30/30 г
    Стейк из лосося с соусом «чимичури»
    100/20/30 г
    Креветки и черри с соусом «чимичури»
    125/20/30 г
    Куриные крылья
    250/30/30 г
    Куриное филе
    150/30/30 г
    Мякоть бедра
    150/30/30 г
    Люля-кебаб куриный
    150/30/30 г

    Сеты на компанию

    Сет «Люля-кебаби»
    980 г • Люля-кебаб классический и люля-кебаб куриный гриль; картофель с розмарином, капуста по-гурийски; соус сацебели; лук и свежая зелень.
    Сет-микс «Мзиури»
    1650 г • Люля-кебаб классический, люля-кебаб куриный, свиная корейка, куриные крылья и бедро на гриле; картофель с розмарином, капуста по-гурийски, маринованные черри и огурцы, овощи гриль; соусы: сацебели, сладкий чили и мацони; лук и свежая зелень.
    Сет «Пивной»
    730 г • Куриные крылья гриль, сырные палочки, гренки с сулугуни, картофель фри, томаты черри; соус барбекю.

    Хачапури

    Мега-хачапури на компанию
    1300 г
    Хачапури по-аджарски
    350 г
    Хачапури по-аджарски с беконом
    350 г
    Хачапури с овощами
    350 г
    Хачапури по-мегрельски
    350 г
    Хачапури по-гурийски
    260 г
    Хачапури Кубдари
    350 г

    Мзиурицио

    Мзиурицио по-грузински
    430 г • Авторская лепешка с сыром сулугуни, классическим люля-кебабом, соусом аджика, томатами, баклажанами, болгарским перцем, красным луком и грузинскими специями.
    Мзиурицио с цыпленком и гуанчале
    430 г • Авторская лепешка с соусом цахтон, сыром сулугуни, куриным филе и гуанчале, томатами, красным луком, вешенками, болгарским перцем и грузинскими специями.
    Мзиурицио с бадриджане и соусом мацони
    430 г • Авторская лепешка с сыром сулугуни, классическим люля-кебабом, соусом мацони, бадриджане с грецким орехом, томатами, красным луком и грузинскими специями.

    Чебуреки

    По-батумски
    160 г • Рубленая свинина и курица с луком, зеленью и грузинскими специями
    По-кахетински
    160 г • Рубленый цыпленок с луком, зеленью и ароматными специями
    По-хевсурски
    160 г • Рубленая говядина с луком, зеленью и грузинскими специями
    По-имеретински
    160 г • Фермерский имеретинский сыр и сулугуни со свежей зеленью
    По-тбилисски
    160 г • Картофель с шампиньонами, луком, зеленью и ароматными специями

    Хинкали

    Хинкали классические
    270 г • 3 шт.
    Хинкали с курицей
    270 г • 3 шт.
    Хинкали с бараниной
    270 г • 3 шт.
    Хинкали с говядиной
    270 г • 3 шт.
    Хинкали с сыром
    270 г • 3 шт.
    Хинкали с грибами
    270 г • 3 шт.
    Сет
    540 г • 6 шт.

    Десерты

    Чизкейк Сан-Себастьян с муссом из смородины
    140 г
    Медовик с горным мёдом
    130 г
    Брауни с крем-чиз, лесными ягодами и шариком мороженого
    160 г
    Тирамису с маскарпоне и ягодами
    190 г
    Морковный торт с грецким орехом и корицей
    130 г
    Мороженое с грецким орехом и лесными ягодами
    200 г

    Гарниры

    Картофель запеченный с розмарином
    150 г
    Картофель «Плеч» с паприкой
    200 г
    Картофельный крем с соусом «Пармиджано»
    150 г
    Картофель фри
    150 г

    Соусы

    мацони
    30 г
    сацебели
    30 г
    аджика
    30 г
    чимичури
    30 г
    ореховый
    30 г
    ткемали
    30 г
    терияки
    30 г
    сладкий чили
    30 г
    барбекю
    30 г
    наршараб
    30 г
    сметана
    30 г

    Хлеб

    Шоти
    225 г
    Пряный багет «Назуки»
    150 г
    Лаваш
    50 г
    Хлеб бородинский
    100 г
    Хлебная корзинка
    330 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie